وصفة تانية لعيونك المغربية ورطة بتجنن

[ام الرور]

وهي الوصفة التاني


طلباتك اوامر حبيبتي المغربية


مهلبية بشراب الورد




http://www.middle-east.freeuk.com/Images/mahalaa2.gif


مهلبية بشراب الورد:
المقادير:
نصف كيس شعيرية أرز
7 اكواب ماء لسلق الشعيرية
قطرات من ملون الاكل اللون الاحمر
ربع كوب شراب ورد احمر مركز
5 ملاعق نشاء
4 اكواب حليب
نصف كوب سكر
2 ملعقة ماء ورد
فستق مبشور للتزيين
الطريقة:
ذوبي النشاء في كوب من الحليب و اتركيه جانبا.
سخني الماء و عند غليانه اسلقي فيه الشعيرية المكسرة لمدة 4 دقائق و اضيفي اثناء ذلك الملون الاحمر ثم صفيها من ماء السلق.
رشي شراب الورد فوق الشعيرية و هي في المصفاة ثم سخني باقي الحليب ثم اضيفي اليه السكر و حركيه حتى يذوب تماما.
اضيفي اليه الحليب المذوب فيه النشاء ثم حركي الخليط حتى يتماسك.
رشيه بماء الورد و ارفعيه عن النار و اتركيه ليبرد قليلا.
حضري اواني المهلبية و ضعي قليل من الشعيرية في قاعها,ثم غطيها بالمهلبية و رشي الوجه بالفستق المبشور و قدميه

[المغربية]

الله يكثر خيرك اختي الكريمة ام الرور..مشكورة على تلبية الطلب

وصفة رائعة جدا ...وطريقة طهيها كثير مميزة

جزاك الله خيرا اختي وبارك فيك

اطيب تحياتي لك

موفقة

[ام الرور]

منورة اخت المغربية

انا لازم اتشكرك على الورطة الحلوة