المغربية
10-27-2008, 03:22 PM
السلام عليكم ورحمة الله
هذا هو الشاي المغربي الأصيل الذي نجهزه كل يوم ..:):)
وهذه هي طريقتي الشخصية التي اقوم بها لتحضيره
لتحضير الشاي المغربي الأصيل
نحتاج
1 - نعناع
http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_9b7ef0697b.jpg
2 - شاي أخضر
3 - سكر حسب الرغبة
الطريقة:
* قومي بتسخين الماء لدرجه الغليان
* في ابريق شاي عادي أو اذا كنت تتوفرين على الابريق المغربي..**البراد**
http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_c43925a827.jpg
* ضعي بعض حبات الشاي
* وضعي فوقها القليل من الماء حوالي كأس واحد
* تقومين بهذه الطريقه بغسل حبات الشاي
*اسكبي الماء حتى يمتلئ البراد
* ضعيه فوق النار كي يغلي الشاي و يأخد لونه
* يزال من على النار ، نأخذ أوراق النعناع بعد أن غسلناها وأزلنا جدورها،
نضعها في الابريق ونضيف السكر على حسب الرغبة ، بعد ذلك تقومي بتقليبه في
كأس كي يخلط السكر بطريقه جيدة
http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_b7f26de501.jpg
ملاحظة .
يتغير لون الشاي حسب الكميه التي قمتي بوضعها في الابريق
إذا وضعتي كميه كثيرة يصبح لونه على سواد.
لكن السر في الشاي المغربي لازم يكون لونه قريب الى السواد ويكون على هاذ
الشكل :
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:ON85NWwNBWNphM:http://www4.0zz0.com/2007/06/07/20/59806225.jpg
حاولي أن تضعي مقياس ملعقتين صغيرتين لكي تحصلي على اللون المطلوب
أو حسب الطلب الذي تريدينه.
بالصحة والراحة ..كنتمنى يعجبوكم الشاي المغربي وتجربوه
اطيب التحية
هذا هو الشاي المغربي الأصيل الذي نجهزه كل يوم ..:):)
وهذه هي طريقتي الشخصية التي اقوم بها لتحضيره
لتحضير الشاي المغربي الأصيل
نحتاج
1 - نعناع
http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_9b7ef0697b.jpg
2 - شاي أخضر
3 - سكر حسب الرغبة
الطريقة:
* قومي بتسخين الماء لدرجه الغليان
* في ابريق شاي عادي أو اذا كنت تتوفرين على الابريق المغربي..**البراد**
http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_c43925a827.jpg
* ضعي بعض حبات الشاي
* وضعي فوقها القليل من الماء حوالي كأس واحد
* تقومين بهذه الطريقه بغسل حبات الشاي
*اسكبي الماء حتى يمتلئ البراد
* ضعيه فوق النار كي يغلي الشاي و يأخد لونه
* يزال من على النار ، نأخذ أوراق النعناع بعد أن غسلناها وأزلنا جدورها،
نضعها في الابريق ونضيف السكر على حسب الرغبة ، بعد ذلك تقومي بتقليبه في
كأس كي يخلط السكر بطريقه جيدة
http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_b7f26de501.jpg
ملاحظة .
يتغير لون الشاي حسب الكميه التي قمتي بوضعها في الابريق
إذا وضعتي كميه كثيرة يصبح لونه على سواد.
لكن السر في الشاي المغربي لازم يكون لونه قريب الى السواد ويكون على هاذ
الشكل :
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:ON85NWwNBWNphM:http://www4.0zz0.com/2007/06/07/20/59806225.jpg
حاولي أن تضعي مقياس ملعقتين صغيرتين لكي تحصلي على اللون المطلوب
أو حسب الطلب الذي تريدينه.
بالصحة والراحة ..كنتمنى يعجبوكم الشاي المغربي وتجربوه
اطيب التحية