المغربية
10-27-2008, 03:00 PM
السلام عليكم ورجمة الله
أتــــــــاي بالنعناع و الزعفران الحر
http://img389.imageshack.us/img389/2482/57811wi5.jpg
* المقادير :
- معلقة كبيرة من حبوب الشاي
- قليل من النعناع
- ماء ساخن
- قليل من الزعفران الحر شعرة
- السكر حسب الذوق
- 2 ملاعق من ماء الزهر
* الطريقة :
نضع الماء كي يغلي.
ننضف النعناع ، نغسله ، نضعه جانبا كي يجف من الماء
في البراد نضع حبوب الشاي نصب القليل من الماء الساخن نحركه جيدا ونزيل الماء ، ثم
نأخذ النعناع+ الزعفران الحر شعرة نضعه في البراد مع حبوب الشاي و نضع فوقه السكر
نصب الماء الفاتر فوق السكر و النعناع نحركه جيدا ونصب كذلك فوقه 2 معالق من ماء الزهر ، نخلط الكل ونضعه جانبا كي ينسجم الزعفران مع الشاي على الأقل 5 دقايق قبل أن نقدمه .
على فكرة يجب ان يقدم ساخنـــــا
********
البراد هو ذلك الابريق الفضي الذي في الصورة ..يسمى عندنا بالبراد :)
ملاحظة :
*أتاي بالزعفران مزيان فالبرد * .
الشاي بالزعفران ممتاز في الطقس البارد ..:).
http://www.alkherat.com/vb/imgcache/2814.imgcache
هذا هو الزعفران الحر .....او الزعفران شعرة ..متل ما بنقولو احنا :)
بالصحة والراحة .
أتــــــــاي بالنعناع و الزعفران الحر
http://img389.imageshack.us/img389/2482/57811wi5.jpg
* المقادير :
- معلقة كبيرة من حبوب الشاي
- قليل من النعناع
- ماء ساخن
- قليل من الزعفران الحر شعرة
- السكر حسب الذوق
- 2 ملاعق من ماء الزهر
* الطريقة :
نضع الماء كي يغلي.
ننضف النعناع ، نغسله ، نضعه جانبا كي يجف من الماء
في البراد نضع حبوب الشاي نصب القليل من الماء الساخن نحركه جيدا ونزيل الماء ، ثم
نأخذ النعناع+ الزعفران الحر شعرة نضعه في البراد مع حبوب الشاي و نضع فوقه السكر
نصب الماء الفاتر فوق السكر و النعناع نحركه جيدا ونصب كذلك فوقه 2 معالق من ماء الزهر ، نخلط الكل ونضعه جانبا كي ينسجم الزعفران مع الشاي على الأقل 5 دقايق قبل أن نقدمه .
على فكرة يجب ان يقدم ساخنـــــا
********
البراد هو ذلك الابريق الفضي الذي في الصورة ..يسمى عندنا بالبراد :)
ملاحظة :
*أتاي بالزعفران مزيان فالبرد * .
الشاي بالزعفران ممتاز في الطقس البارد ..:).
http://www.alkherat.com/vb/imgcache/2814.imgcache
هذا هو الزعفران الحر .....او الزعفران شعرة ..متل ما بنقولو احنا :)
بالصحة والراحة .